Gastronomia boa e acessível no BomJoy Bistrô

Visitei o BomJoy Bistrô logo quando abriu e fiquei um pouco surpresa com a proposta do restaurante. Não era bem um bistrô, como designava o nome, e sim um restaurante casual que servia petiscos finos e de grandes porções e cervejas especiais. Depois de muito tempo, voltei lá e quão contente fiquei ao saber que […]

Pinchos

Pinchos são petiscos típicos do norte da Espanha, comumente servidos em bares e tavernas. São expostos no balcão e podem ter uma diversidade enorme de sabores. Não há bem uma receita a seguir, pra falar a verdade. Aqui, a criatividade é quem manda. Sobre as fatias do pão, você pode colocar vários e vários ingredientes.