Categoria: Feito em casa

Galinhada

Dois peitos de frango, arroz e temperos. Pronto, é o que você precisa pra fazer essa galinhada maravilhosa, que serve pro almoço ou jantar. Tão prática e deliciosa que você precisa anotar!

Salmão ao molho teriyaki

Quem diria que eu fosse gostar de salmão. Não é meu peixe preferido e eu só costumo comê-lo nos sushis, mas essa receita ficou boa pra caramba. Vale a pena anotar (e fazer)!

Carne Oriental

Eu amo comida chinesa. E quando vi essa receita de carne oriental da Rita Lobo, ela não me parecia tão difícil, então resolvi testar. Carne, legumes, molho. Não tem segredo. Bora anotar os ingredientes e mãos à obra.

Coxinha de frango ao forno com cuscuz marroquino

Olá, companheiros desastrados de cozinha. Por sermos destrambelhados, só receitas práticas assim pra nos salvar! Essas coxinhas de frango são ótimas, práticas, rápidas e muito, muito fácil. E como vão ao forno, são até saudáveis (mas nem sou… Read More

Pinchos

Pinchos são petiscos típicos do norte da Espanha, comumente servidos em bares e tavernas. São expostos no balcão e podem ter uma diversidade enorme de sabores. Não há bem uma receita a seguir, pra falar a verdade. Aqui,… Read More

Risoto de parmesão e bacon

Olha aí eu me aventurando ainda mais na cozinha. Sempre quis fazer risoto, mas achava que era difícil, que o arroz ia grudar, ia ficar duro, que era uma receita demorada… Mas nem é! É fácil e gostosa…. Read More

Polpetone

Afasta a preguiça, espanta esse medo do fogão e tira as panelas do armário porque hoje é dia de receita. Pra cozinhar precisa mesmo de coragem. Coragem pra limpar depois, coragem de não se queimar, coragem pra não… Read More

Crepioca

Essa receita é absurdamente fácil. Foi uma amigona que me ensinou, embora eu já tivesse ouvido falar dessa invenção entre os profis da academia. Quem teve a ideia de criar uma comida que fosse um misto de crepe… Read More

Molho Pesto

Para inaugurar essa seção, escolhi a receita do molho pesto. Na verdade, o molho pesto é meu pequeno orgulho porque foi o primeiro que aprendi a fazer sozinha. Na primeira tentativa, coloquei 2 dentes de alho e o… Read More